cara buat apam polkadot
Bahan-Bahan:
-3biji telur
-275gm tepung gandum
-220gm gula halus
-150ml susu segar
-3sudu teh baking powder
-1sudu kecil ovalatte
-1sudu kecil esen vanilla
-filling (blueberry@apa2 ikut citarasa)
-pewarna
Cara Penyediaan :
1-masukkan telur dan gula dlm mgkuk mixer dan pukul smpai kembang,masukkan ovalatte pukul lagi hingga kembang
2-masukkan tepung,baking powder,esen vanilla dan susu segar,pukul hingga kembang selama 6-8 minit.
3-bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna.
4-masukkan setiap warna kedalam piping bag.picitkan adunan kedalam mangkuk kertas.
5-letakkan filling secukupnya.picitkan lagi adunan yang sama sehingga 3/4 penuh.
6-kemudian dot-dotkan dengan warna pilihan.
7-kukus selama 10-15 minit dengan api sederhana.
Cadangan Hidangan:
untuk hidangan minum petang dan majlis2 keramaian.
Tambahan:
1-letakkan papercup dalam acuan lompang supaya tidak lembik.
2-bahan untuk 50biji papercup medium.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan